食物卫生及环境卫生署

食物卫生及环境卫生署以国际高标准进行研究工作。该学科的研究和研究全面涵盖了通过食物和环境传播给人类的微生物和毒素引起的疾病。

本系主要研究和教学:食品卫生、肉类检验和屠宰场卫生、毒理学、环境卫生、环境和食品病毒学、环境卫生和食品安全控制。本系的教学以兽医生物科学系和临床学系的教学为基础。